論壇   權威發布   從“健康”到“和文化”,毛鋪破解“煥新”密碼
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                從“健康”到“和文化”,毛鋪破解“煥新”密碼

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                發表于 2021-10-15 10:29:33 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
                將科技成果實實在在落地,將文化IP深入挖掘。通過文化軟實力和產品硬實力的雙重升級,毛鋪開啟了酒類發展的全新格局。
                9月17日,“毛鋪·和文化沙龍暨金/黑/紫蕎酒煥新升級發布會”在武漢召開,中醫專家宋恩峰、前央視主持人劉建宏、資深媒體人楊瀾等大咖出席,圍繞“健康中國,健康之和”共同探討中國和文化之道。





                武漢是毛鋪“和文化”溯源之旅的起點,也是第一季的終點,回歸初心,毛鋪從武漢出發,已經走過了南昌、長沙、鄭州、杭州、北京,如今又回到武漢,這是一個圓滿的輪回。和而不同,多元與包容,已經深深地融合到這個城市的精神中。
                活動現場,在嘉賓們的共同見證下,勁牌公司宣告毛鋪三款核心戰略產品的正式煥新升級。據勁牌公司銷售部總經理田立剛介紹,毛鋪金/黑/紫蕎在產品品質和包裝方面都進行了全新升級。



                毛鋪和其他的白酒到底有哪些區別?
                概括起來就是“一口喝三香,更有草本漿”。“我們的基酒,由清香、濃香、醬香三種香型的基酒經過黃金比例調配而成。在三香的基礎上,我們把中藥草本的有效成分,經過數字化的技術提取出來,用科學的配方調配,最終就形成了‘一口喝三香,更有草本漿’的和而不同毛鋪苦蕎酒。”田立剛介紹。
                品質方面,毛鋪酒的酒體在原酒體的基礎上從原酒年份、老酒含量、原酒配比、草本漿四個方面進行了升級,確保了毛鋪酒的品質。陳釀時間都進一步延長,金蕎、黑蕎和紫蕎的基酒年份分別是4年、6年和7年,同時還添加了更多老酒,口感更加豐富飽滿。
                同時,在草本方面也進行了優化,此次煥新升級的毛鋪酒在原有草本配方基礎上,加入了針葉櫻桃,與原來的配方融合互補。
                包裝上也做了一些改變,毛鋪金/黑/紫蕎酒包裝風格更加統一,升級后的毛鋪蕎酒系列產品在瓶身上有立體的苦蕎麥設計,在瓶型、外盒上風格一致,呈現出系列化的家族感。里面還放了兩個小小的品鑒杯,方便隨時飲用品鑒。



                酒業家了解到,毛鋪苦蕎酒2013年上市,到今年已經是第8個年頭,此次迎來了第二次煥新升級。是什么支撐著毛鋪煥新升級?
                首先是兩項核心專利,《一種具有降血脂功能苦蕎酒的制備方法》以及《抗酒精性肝損傷的護肝白酒及其生產工藝》),“主要是圍繞降血脂和減少肝損傷方面做的改革。”田立剛介紹。



                “健康、科技、品質”一直以來都是毛鋪的核心競爭力所在。勁牌技術團隊在保證毛鋪產品安全、口感、穩定性的前提下,從2013年開始,持續開展減小肝損傷的功能研究及科研論證。
                據悉,勁牌公司聯合美國哈佛大學醫學院、日本大阪大學等完成的《多通道調節評價毛鋪苦蕎酒中功能因子對酒精性肝損傷的保護作用及機制研究》項目已于2020年底順利完成科技成果鑒定。在和文化沙龍現場,美國哈佛大學醫學院的專家技術團隊正式展示了這一科技成果。
                更值得注意的是,最近勁牌公司再次迎來了毛鋪科研的新里程碑。勁牌技術團隊與大阪大學合作完成的研究成果《苦蕎中槲皮素誘導自噬抑制蛋白質聚集》在瑞士科學期刊《Antioxidants》(抗氧化劑)上發表,并在大阪大學官網刊載,引發了國際醫學領域的關注。
                酒業家了解到,毛鋪的產品,均由勁牌公司的自有研發人員經過長時間的內部測試,再由外部權威機構鑒定。“一口喝三香,更有草本漿”雖然只有十個字,但這十個字的背后,是勁牌數十年如一日,不斷地升級產品品質,不斷為改善消費者飲酒樂趣所作出的努力。
                毛鋪在技術創新提升品質的道路上從未止步,與華科同濟醫學院、美國查爾斯河實驗室、哈佛大學醫學院、比利時魯汶大學、英國帝國理工大學、日本大阪大學等國內外多家科研機構合作,為毛鋪品質提供支持和服務。“今后,勁牌還將在改善產品品質、以科技賦能健康內涵的道路上繼續探索。”田立剛表示。



                自古以來,中國就有君子和而不同,小人同而不和的說法。今天,我們對它的理解超越了君子小人的辯證,而上升到中國特有的平衡智慧,這也是國人特有的處事態度。
                長期以來,勁牌堅持共創繁榮的理念,歷年累計捐贈的總額已經超過了23億元,先后四次獲得中華慈善獎,全國文明單位等國家級的榮譽。在新冠疫情爆發期間,勁牌身處湖北黃石,與武漢枝葉相連、血脈相親。迄今為止,勁牌已完成623萬副新冠肺炎預防用藥和治療用藥的捐贈,累計捐贈藥品和現金總價值已超過1.72億元。堅持“樹正氣、有擔當、可持續”的品牌基因和“和而不同,匠心毛鋪”的價值主張,勇擔社會責任。



                在當天的“和文化”沙龍中,主持人楊瀾與現場嘉賓們一同探討“和文化”蘊藏的健康態勢,以及毛鋪“和而不同”理念的深度闡釋。
                沙龍上,中醫專家宋恩峰提到,《黃帝內經》《傷寒論》《金匱要略》中有關酒的方劑多達16種。自古以來,酒與醫就有不解之緣。
                勁牌公司市場部總經理覃文釗談到,健康是勁牌和毛鋪的獨特基因,在健康差異化這條道路上,勁牌以及毛鋪有著許多積極探索與創新。毛鋪的和而不同,體現在毛鋪通過科技賦能健康,使飲酒與健康之間矛盾“和解”,可以說是在酒類發展史上向前邁進了一小步。
                以文化和力壯大毛鋪品牌精神內核,用技術實力背書毛鋪產品品質,產品升級賦予消費者更豐富消費體驗。毛鋪將繼續以“探尋中國和力”為愿景,在傳承中創新,用匠心精神尋求健康與品質的和諧之道,以更融合的態度,更開放的格局,與更多白酒品牌一起打造酒類行業的明天。




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